I chicchi di "caffè verde sono semi di caffè (chicchi) di frutti di Coffea che non sono ancora stati tostati.
Il processo di tostatura dei chicchi di caffè riduce la quantità di acido clorogenico chimico.
Pertanto, i chicchi di caffè verde hanno un livello più elevato di acido clorogenico rispetto ai chicchi di caffè torrefatti normali.
Si ritiene che l'acido clorogenico contenuto nel caffè verde abbia effetti benefici sulla salute.
Il caffè verde è diventato popolare per la perdita di peso dopo che è stato menzionato al Dr. Oz show nel 2012. Il Dr. Oz mostra indicato come "Il chicco di caffè verde che brucia velocemente i grassi" e sostiene che non è necessario alcun esercizio fisico o dieta.
La gente prende il caffè verde per bocca per obesità, diabete, ipertensione, morbo di Alzheimer e infezioni batteriche.
Come funziona il caffè verde?
I chicchi di caffè verde sono chicchi di caffè che non sono ancora stati tostati. Questi chicchi di caffè contengono una maggiore quantità di acido clorogenico. Si ritiene che questa sostanza chimica abbia effetti benefici sulla salute. Per l'alta pressione sanguigna potrebbe influire sui vasi sanguigni in modo che la pressione sanguigna è ridotta.
Per la perdita di peso, l'acido clorogenico nel caffè verde si pensa di influenzare il modo in cui il corpo gestisce lo zucchero nel sangue e il metabolismo.
Usi e benefici del caffè verde
Il caffè verde è indicato per i seguenti disturbi / problemi:
- Alta pressione sanguigna. Le prime ricerche suggeriscono che l'assunzione di estratti di caffè verde contenenti da 50 a 140 mg di acidi clorogenici al giorno per 4 settimane a 12 settimane può ridurre la pressione sanguigna negli adulti giapponesi con lieve e non trattata alta pressione sanguigna. La pressione arteriosa sistolica (il numero superiore) sembra essere ridotta di 5 mmHg a 10 mmHg. La pressione sanguigna diastolica (il numero inferiore) sembra essere ridotta di 3 mmHg a 7 mmHg.
- Obesità. Le prime ricerche mostrano che gli adulti con obesità che prendono uno specifico estratto di caffè verde (Svetol, Naturex) cinque volte al giorno per 8 settimane a 12 settimane, da soli o insieme con il prodotto di caffè regolare Caffè sottile (Med-Eq Ltd., Tonsberg, Norvegia), perdere una media di 2,5-3,7 kg di peso in più rispetto alle persone che prendono un placebo o caffè regolare da solo.
- Sono necessarie ulteriori prove per valutare i benefici del caffè verde per la Malattia di Alzheimer, il Diabete di tipo 2 e altre condizioni.
Effetti indesiderati
Il caffè verde è SICURO se assunto per bocca in modo appropriato. Estratti di caffè verde assunti in dosi fino a 480 mg al giorno sono stati utilizzati in modo sicuro per un massimo di 12 settimane. Inoltre, un estratto specifico di caffè verde (Svetol, Naturex, South Hackensack, NJ) è stato utilizzato in modo sicuro in dosi fino a 200 mg cinque volte al giorno per un massimo di 12 settimane.
È importante capire che il caffè verde contiene caffeina, simile al caffè normale. Pertanto, il caffè verde può causare effetti collaterali correlati alla caffeina simili a quelli del caffè.
La caffeina può causare insonnia, nervosismo e irrequietezza, disturbi di stomaco, nausea e vomito, aumento della frequenza cardiaca e respiratoria e altri effetti collaterali. Il consumo di grandi quantità di caffè può anche causare mal di testa, ansia, agitazione, ronzio nelle orecchie e battiti cardiaci irregolari.
In ogni caso queste informazioni non sostituiscono il parere di un medico.
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