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Moka Vs macchina da caffè: quale fa il caffè espresso migliore?

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Parla con qualsiasi nonna italiana e di sicuro sosterrà che il miglior espresso è fatto con la moka. Chiedi invece a un barista professionista e ti dirà che l'unico modo per fare l'espresso vero è con una macchina da caffè espresso professionale, grande e un po' costosa. Chi ha ragione? Ora daremo un' occhiata ai […]
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